Frescobaldi – Tenuta Luce della Vite : Lucente 2020
€40,00
Esaurito
Descrizione
La famiglia Frescobaldi, una grande famiglia fiorentina dedita alla produzione di vini toscani, si è stabilita in questa antica terra da oltre mille anni. La loro importanza crebbe notevolmente durante la Repubblica di Firenze, quando si sviluppò l’industria bancaria della città. In particolare, la famiglia fu coinvolta nelle grandi opere d’arte dell’epoca, come il Ponte Santa Trinita e la Basilica di Santo Spirito. Situata nella zona di Montalcino, a sud-ovest della città medievale, Frescobaldi- Tenuta Luce Della Vite, una delle tenute della famiglia, produce alcuni dei migliori vini italiani.
Il vigneto
La tenuta si estende su 192 ettari, di cui 55 coltivati a vigneto, con una densità media di 6.100 viti per ettaro. Con un’altitudine compresa tra i 350 e i 420 metri sul livello del mare, la Tenuta Luce Della Vite possiede uno dei vigneti più alti della zona. Il terreno, ricco di ciottoli e sedimenti ma povero di materia organica, unito a una buona esposizione sul versante meridionale, fornisce le condizioni ideali per produrre grandi vini toscani. È nella parte bassa del vigneto, sui terreni argillosi, che vengono piantati il Merlot e il Cabernet Sauvignon.
L’annata
L’inverno mite e secco ha favorito un germogliamento precoce delle viti a marzo. La primavera soleggiata è stata caratterizzata da alcuni periodi di pioggia: condizioni ideali per garantire una fioritura uniforme. L’estate, calda e secca, è stata contrassegnata da forti escursioni termiche. Le piogge registrate a fine agosto sono state benefiche per il vigneto. Lo stato di salute delle uve risultò eccellente e le uve furono mature ed equilibrate.
Vinificazione e invecchiamento
La vinificazione è stata effettuata in vasche d’acciaio a temperatura controllata. La fermentazione di 10 giorni è stata seguita da una macerazione delle bucce di 20 giorni. La fermentazione malo-lattica è stata eseguita in seguito. Il vino è stato fatto invecchiare per 12 mesi in barrique.
Assemblaggio
Merlot e Sangiovese
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